Previne osteoporose e é uma delicia !
O iogurte é um grande aliado de quem esta de dieta, ele pode
ser combinado em diversos pratos tanto doce como salgado. Por ser derivado do
leite é rico em cálcio e proteína.
Benefícios
Melhora o intestino: Ele atua na regulação da flora
intestinal
Rico em vitaminas: possuis tais vitaminas A, B1, B2, B6,
B12, niacina e ácido fólico, e também é rico em mineiras como cálcio, fosforo,
potássio, magnésio e zinco. Tendo papel importante na produção de energia para
o organismo.
Fortalece os ossos: A ingestão de cálcio na infância e na adolescência
é extremamente importante, pois além de prevenir a osteoporose previne doenças crônicas,
hipertensão e câncer do reto. Porem para se ter uma fixação do cálcio nos ossos
é preciso tomar um pouco de sol da manha ou da tarde ( não esquecer do filtro
solar), para ter a produção de vitamina D, responsável por fixar o cálcio nos
ossos.
Protege o sistema nervoso: O cálcio auxilia em uma melhor
função dos neurônios, que realizam as mais diversas atividades do corpo, com
isso lhe dando uma melhor proteção.
Como consumir
- Em saladas substituindo a maionese
- Substituir o leite fresco pelo iogurte, é uma ótima opção para um prato light
- Usar para o preparo de molhos
Usar as versões, natural e desnatado, por não conter um
sabor doce é a melhor opção.
Recomendação
Para as pessoas que possuem intolerância a lactose, existem
opções hoje no mercado de iogurte sem lactose.
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